“民以食為天，食以安為先”。為消除食堂安全隱患，保障廣大師生用餐安全，切實加強學(xué)校食品安全工作，11月26至27日，學(xué)校安全檢查小組開展為期兩日的食堂安全專項檢查。

檢查小組對校園內(nèi)三個食堂的燃?xì)馐褂?、環(huán)境衛(wèi)生、消防設(shè)施設(shè)備、食品加工制作、食品留樣、食品原材料存放、食堂環(huán)境衛(wèi)生等重點范圍進行深度檢查，深入排查食品安全風(fēng)險隱患。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題形成書面整改通知單，發(fā)放給相應(yīng)單位進行限期整改，消除隱患，并要求食堂各檔口充分落實食品安全主體責(zé)任，守牢食品安全底線，保障師生食品安全。

下一步，后勤保衛(wèi)處將持續(xù)全方位、全覆蓋做好食堂安全監(jiān)管工作，徹底整治違規(guī)行為，努力提升學(xué)校食堂安全水平，筑牢學(xué)校食品安全防線。（文/劉燦 圖/侯丹）

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